Vsi dobro vemo, da je losos zares posebno super živilo, ki odlično vpliva na zdravje posameznika. Veliko ljudi pa še vedno ne ve, da so določeni učinki njegovega delovanja prav posebej neverjetni. Tu si lahko preberete, zakaj je dobro, da lososa večkrat dodate na svoj jedilnik.
1. Losos je izredno pomemben za imunski sistem
Kombinacija omega-3 maščobnih kislin, selena, vitamina A in D je kratkoročno in dolgoročno ključna za izboljšanje imunskega sistema. Če si bomo lososa privoščili vsaj dvakrat na teden, se bomo izognili različnim kroničnim boleznim, kot so srčne bolezni, diabetes in pešanje kognitivnih sposobnosti.
2. Losos je odličen vir pustih beljakovin
Če si želimo privoščiti obilo zdravih beljakovin, ki se nahajajo v ribah polnih maščob, je losos prava izbira. Z vsakim obrokom lososa bomo zaužili veliko gramov beljakovin, ki nas bodo nasitile in nam pomagale premagovati nenehno lakoto ter nas bodo ohranjale site, kljub nižji prisotnosti nasičenih maščob, ki jih na primer zaužijemo z mesom.
3. Losos izboljša delovanje možganov
Losos ima poleg selena in holina veliko vitamina B12 in omega-3 maščobnih kislin. Vsi omenjeni elementi so ključni za izboljšanje delovanja možganov, kognitivnih in nevroloških sposobnosti.
4. Losos pomaga srcu
Polinenasičene maščobe, ki jih najdemo v lososu, lahko izboljšajo naš serumski holesterol, ki je ključni pokazatelj tveganja za srčno-žilne bolezni. Poleg tega pa je losos tudi odličen vir kalija, minerala, ki je koristen in pomemben za uravnavanje krvnega tlaka.
5. Losos pripomore k izgubi odvečnih kilogramov
Zahvaljujoč pustim beljakovinam in polinenasičenim maščobam je uživanje lososa v kombinaciji z zelenjavo odlično za dolgotrajno sitost, kar zmanjšuje željo po neprestanem hranjenju. Paziti morate, da poleg lososa ne uživate kaloričnih prelivov, omak, pečene ali ocvrte hrane, ki bodo k obroku prinesle ogromno nasičenih maščob.
6. Losos je odličen za mamice
Uživanje lososa med nosečnostjo ter dojenjem okrepi razvoj možganov ploda ter otroka. Glavni razlog za to je, da je losos poln DHA, vrste polinenasičenih maščob, ki so na voljo v mastnih ribah.
7. Losos je ključen za močne kosti
Kombinacija hranilnih snovi, ki jih najdemo v ribah, polnih zdravih maščob – polinenasičene maščobne kisline in vitamin D – so povezane z izboljševanjem zdravja kosti in z zmanjševanjem tveganja za osteoporozo in zlome.
8. Uživanje lososa je protivnetno
Uživanje rib je povezano s celo vrsto protivnetnih koristi za zaščito celic pred poškodbami DNK, vključno z zmanjševanjem tveganja za depresijo in morebitno tesnobo. Poleg tega igra vitamin D odločilno vlogo pri preprečevanju avtoimunih bolezni.
9. Losos pripomore k daljši življenjski dobi
Raziskave kažejo, da ljudje, ki redno jedo ribe, zlasti pečene ali na žaru, živijo dlje od tistih, ki uživajo več drugih virov beljakovin, kot so na primer rdeče in predelano meso ter ocvrta hrana.
10. Losos je odlična hrana za po treningu
Uživanje lososa s špinačo in pinjolami, ki sta polna železa in magnezija, pomaga izboljšati dotok kisika do celic in pomaga pri krčenju mišic, kar je bistveno za ohranjanje zdravih krvnih žil ter ostalih organov. Poleg tega pa so maščobne kisline, ki so prisotne v lososu in delujejo protivnetno, odlične za okrevanje po poškodbah, kar športnikom omogoča hitrejšo vrnitev na trening.
11. Losos zmanjšuje tveganje za kronične bolezni
Študije kažejo, da kombinacija omega-3 maščobnih kislin in vitamina D v lososu zmanjšuje tveganje za nastanek raka in srčnih bolezni. Seveda raziskave o vseh prednostih uživanja lososa še vedno potekajo, vendar pa je dokazano, da prehrana, ki vsebuje polnozrnate žitarice, stročnice, mlečne izdelke z manj maščobe, oreške in semena, odločilno vpliva na vzdrževanje zdrave telesna teže.
Zato je losos izredno priporočljiv za vse, ki si želijo izgubiti kakšen odvečen kilogram!
